Menú Navideño El Gen 2009
Aun no sabes que cenar en esta Navidad o Año nuevo? No te preocupes El Gen te ofrece sus paquetes de cenas para la época navideña, incluye todo lo necesario para tu cena
Paquete 1; Pavo: para 10 personas
Pavo natural marinado en vino blanco, relleno con frutos secos 5-7 kilos
Puré de papa con gravy
Ensalada verde con julianas de verduras con pesto
1 Botella de Vino Blanco Riunite espumoso
Precio: $1,790
Con botella de Champagne: $2,550
Paquete 2, Pierna Mechada: para 10 personas
Pierna de puerco Mechada con frutos secos 5-7 kilos
Polenta y salsa de hongos
Ensalada de berros con aderezo de vino tinto
1 Botella de Vino Blanco Riunite espumoso
Precio: $1,860
Con botella de champagne: $2,790
Paquete 3; Medallones de Pavo: para 10 personas
Medallones de pavo relleno
Cous Cous con nueces
Ensalada Caprese con pesto
1 botella de Vino Blanco Riunite espumoso
Precio: $1,520
Con botella de Champagne: $2,420
Paquete 4; Pechugas rellenas: para 10 personas
Pechugas de pollo rellenas de manzana en salsa zurich con champiñones
Spatzlë (pequeñas tiras de harina a la pimienta salteadas en mantequilla)
Ensalada El Gen con aderezo de queso roquefort
1 botella de Vino Blanco Riunite espumoso
Precio: $1,375
Con botella de Champagne: $1,980
Paquete 5; Filete de Res: para 10 personas
Stroganoff (puntas de filete de res Angus Importado, en salsa demí glace con pimiento color)
Papas cambray rostizadas al romero con un ligero toque de páprika
Ensalada verde con juliana de verduras
1 botella de Vino Blanco Riunite espumoso
Precio: $2,690
Con botella de Champagne: $3,280
Paquete 6 Moqueca de camarón y mero: para 10 personas
Moqueca de Camarones y Mero
Risotto al cilantro
Ensalada de manzana
1 botella de Vino Blanco Riunite espumoso
Precio: $ 2,400
Con botella de Champagne: $3,380
Paquete 7; Lechón al Horno. Para 10 personas
Porqueta al Forno. (Lechón al horno)
Puré de papa
Ensalada de Manzana
1 Botella de Vino blanco Riunite espumoso
Precio: $1,920
Con botella de Champagne: $2,870
Para mas información llama a El Gen :
82.18.14.14
811.68.72.140
o envía un correo a
adrian007garza@hotmail.com
chef_tellez@yahoo.com.mx
tellez.g@gmail.com
Los pedidos se deben hacer mínimo con 3 días de anticipación, y cubrir el 50% de anticipo el día del pedido, la entrega será el día 23 y 30 de dic, en caso de requerirlo el día 24 o el 31 se deberá pasar a recoger el pedido a mas tardar a las 4 PM.
Si requiere un pedido para posadas o antes del día 23 de dic lo puede hacer y pagar 2 días antes de requerirlo.
El Menú, los platillos y el Logotipo son propiedad intelectual de El Gen C & MC
Menú y diseño de platillos desarrollados por: Chef Adrián Garza.
